京丹波ですくすくと育った鴨のフレンチコースをご提供する小さなレストランとして。

そして夜半までゆったりと営む品揃え豊富なワインバーとして、皆様のご来店をお待ちしております。

丹波鴨

 京丹波にある提携の養鴨場では、フランス原産のグリモウ種をヒナから仕入れ、天然発酵した手作りの「おから」の飼料を与えストレスを軽減した環境で育てられています。
 そんな鴨肉は、独特の臭みは薄く、緩やかに尾を引く繊細な後味が特色です。また、お店では一羽から取れる部位すべてを余すことなく、様々なフランス料理でお届けします。
 飼料、環境、調理まで全ての行程にこだわり、心を込めて仕上げております。

葡萄酒

 世界でもっとも多種多様なワインが集まる「フランス・ブルゴーニュ地方」にスポットをあてました。単一品種から作られるそのワインは作り手によって様々な顔を見させてくれます。
 北部の赤ワインは独特の酸味があり、南部の白ワインはフールーティーな香りを楽しめます。鴨料理との絶妙な一体感をご堪能ください。
 AOCブルゴーニュからグランクリュまで日替わりで5種類以上のグラスワインをご用意しております。



course MENU

コースメニュー(L.O22:30)

どちらのコースもパンがつきます、また、+500で本日のチーズをお選びいただけます。
コース料理をご注文のお客様は、(チャージ料500円)はかかりません。

プリフィックスコース 3,900円
アミューズ、前菜、メイン、デザート


シェフのおすすめフルコース 1万円~
アミューズ、前菜、温前菜、魚料理、お口直し、メイン(鴨)、チーズ、デザート

à la carte


Canard Ivre の毎週行っているキャンペーン

毎週金曜日はワインの日

Canard Ivre では、毎週金曜日はワインの日と致しまして、

¥10,000以上のボトルワインご注文のお客様に、ボトルワイン価格10%offでご提供さしていただきます。
毎週金曜は当店にて、お得にお楽しみください!!


ACCESS

ADDRESS:京都府京都市中京区柏屋町168-2 先斗町会館 1F

ACCESS:阪急京都線河原町駅、祇園四条駅から120m

OPEN,CLOSE:平日17:00~23:30最終入店 :土・日・祝16:00~24:30最終入店

CLOSED:月曜日(祝祭日の場合は翌日定休)

CREDIT CARD:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners

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